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Bebida Refrescante & Calmante de Sementes de Funcho
Uma bebida saudável para combater o calor de verão.
As sementes de funcho são das ervas mais aromáticas e saborosas com diversos usos
culinários e medicinais. São usadas como um tónico digestivo, um laxante suave e,
sendo um diurético ajuda eliminar as toxinas do nosso corpo.
Assim, as sementes de funcho são ótimos digestivos e possuem a característica de
arrefecimento no corpo de acordo com a ayurveda, especialmente recomendado
para as pessoas que têm PITTA elevado.
O funcho contém uma variedade de antioxidantes, vitaminas, minerais e fibras
dietéticas e são uma excelente fonte de vitaminas B3 e C, potássio, magnésio,
manganês e ferro.
Tempo de preparação 10 minutos
Serve 2 pessoas
Ingredientes
Modo de preparação
Misture o funcho em pó e cristais de açucar em 2 chávenas de água por
2 horas no mínimo
(ou durante a noite, preferencialmente).
Coe o líquido e adicione o açúcar. Misture bem.
Despeje em copos altos, adicione alguns cubos de gelo e sirva.
Sinta-se refrescar!
Namasté
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MASALA CHAI
Comemore a época natalícia com uma chávena do delicioso Masala Chai, com
as tonalidades e aromas da canela, do cravinho, do gengibre, do cardamomo e
da pimenta preta. É a bebida perfeita para aquecer após um dia de diversão de
inverno ou em frente à lareira com os entes queridos. Adoçado com açúcar é
perfeito para ser servido após uma refeição deliciosa.
Benefícios deste chá preto
Tem sido demonstrado em estudos que reduz a pressão arterial, a glicose
no sangue e melhora a circulação nos vasos sanguíneos.
Tem um efeito delicadamente estimulante.
Facilita a respiração.
Ajuda nas dores de cabeça, particularmente aquelas causadas por tensões.
Rico em antioxidantes, ajudando a proteger o corpo contra os efeitos
nocivos dos radicais livres.
As especiarias características desta bebida proporcionam um sabor quente,
aromático e refrescante. Durante séculos, as especiarias utilizadas nesta
mistura tradicional têm sido usados para ajudar na digestão.
Promove a calma, clareza e vitalidade.
O gengibre quente auxilia na digestão e melhora a circulação.
O cardamomo é conhecido por revitalizar o humor, facilitar a digestão e
auxiliar na respiração.
A pimenta possui o cariz de ajudar na absorção de nutrientes.
Serve 3 a 4 chávenas
Ingredientes
3 chávenas de água mineralizada
1 chávena de leite
1 ½ de sopa de chá preto em folhas ou 3 saquetas de chá preto
1 colher de chá de mistura de chai masala
açúcar a gosto
Modo de preparação
Numa caçarola média coloque a água, adicione o chá em folhas ou em saquetas,
o chai masala e deixe ferver.
Adicione o leite. Continue a ferver todos os ingredientes até obter uma cor de
caramelo, ou por cerca de 3 a 4 minutos,
Coe para um bule ou directamente nas chávenas de chá.
Sirva quente, adoçe com açúcar ou com outro adoçante da sua preferência.
Divirta-se!
Read MoreSUMMER COOLERS | SMOOTHIE DE MANGA & CÔCO -
Uma bebida nutritiva e refrescante, com o sabor especial rico e
cremoso do leite de côco.
Ingredientes
2 chávenas de polpa de manga
½ chávena de leite de côco
¼ de colher de café de cardamomo em pó
açúcar a gosto
Modo de preparação
Misture num copo misturador todos os ingredientes acima.
Despeje em copos e sirva decorado com folhas de menta ou hortelã.
REFRESQUE-SE!