Turmeric Powder

TURMERIC POWDER

Curcuma em Pó

100 gr

Nome botânico:Curcuma longa

Um primo querido do gengibre, a curcuma é uma raiz que apresenta um vasto leque de usos tanto nas nossas cozinhas bem como nas nossas vidas.

Com a sua cor laranja-amarelada brilhante e uma fragrância inebriante, a curcuma tem um sabor único a terra, um toque de amargo cítrico e o encorpado toque da pimenta.

É um alimento básico em toda a culinária indiana, com o seu composto primário, a curcumina, dando aos pratos deliciosos aquele lindo tom amarelo.

Caracterizada por ser uma das mais poderosas especiarias, a curcuma existe em todos os lares da índia para resolver uma variedade de problemas de saúde. A sua incrível lista de propriedades curativas é rica pelo seu poder antioxidante, anti-viral, anti-bacteriano, anti-fúngico, anti-cancerígeno e anti-inflamatório.

O seu uso remonta à milhares de anos na Índia e na China, tendo sido incorporado há muito tempo na antiga prática ayurvédica e assim amplamente usado para promover a saúde holística do corpo.

Tome conta de si!