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LIMA SECA

LIMA SECA

LIMA SECA

75 gr

Nome botânico: Citrus aurantifolia

As limas têm sido um dos pilares da culinária persa desde os tempos antigos. Na Arábia Saudita, as limas são um ingrediente básico em pratos como kabsa, matazeez, jareesh e qursan.Originárias de Omã, localizado ao sul do Irão e ao longo do Mar da Arábia,........

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LIMA SECA

75 gr

Nome botânico: Citrus aurantifolia

As limas têm sido um dos pilares da culinária persa desde os tempos antigos. Na Arábia Saudita, as limas são um ingrediente básico em pratos como kabsa, matazeez, jareesh e qursan.Originárias de Omã, localizado ao sul do Irão e ao longo do Mar da Arábia, as limas são um ingrediente essencial na base da culinária persa e indiana.As limas são usadas para dar um toque cítrico e um leve sabor fumado a sopas, pratos de carne,arroz e ensopados.Os pequenos cítricos podem transformar os pratos simples a iguarias encorpadas e saborosas. Lave as limas e fure-as várias vezes com uma faca ou um garfo. Coloque alguns pedaços na água do arroz, sopas ou refogados, retirando-as antes de servir.As limas combinam bem com cordeiro, peixe e frango, embora na verdade, a combinação perfeita para as limas sejam as leguminosas.Guarde as limas pretas num recipiente hermético por até três meses.

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