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Panch Pooran (Whole Five Spices)

 Panch Pooran (Whole Five Spices)

PANCH POORAN (WHOLE FIVE SPICES)

Sementes Panch-Pooran (mistura de cinco especiarias em sementes )

Funcho, cuminho, fenugrego, sementes de cebola (kallonji) e mostarda.100 gr

Panch Phoron significa literalmente “cinco especiarias”. É uma mistura de especiarias muito utilizadano leste da Índia..................

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3,95 € IVA incl.

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PANCH POORAN (WHOLE FIVE SPICES)

Sementes Panch-Pooran (mistura de cinco especiarias em sementes )

Funcho, cuminho, fenugrego, sementes de cebola (kallonji) e mostarda.

100 gr

Panch Phoron significa literalmente “cinco especiarias”. É uma mistura de especiarias muito utilizadano leste da Índia e do Bangladesh. Consiste na união das seguintes sementes: cominho, mostardacastanha, feno-grego, niglla e erva-doce.As especiarias são deixadas inteiras e, dependendo da forma como são usadas, podem ser tostadasa seco ou fritas em óleo, com a finalidade de extrair todo o potencial dos seus aromas e sabores.
Panch Phoron é fabulosa como uma pasta em pratos de carnes, adicionada em guisados indianoscom legumes. É também uma deliciosa contribuição em qualquer tipo de hidratos de carbono, comopães e pão naan.Não há palavras adequadas para descrever seu sabor. No entanto podemos apenas transmitir que acrescenta uma maravilhosa profundidade e sabor a qualquer prato.Uma mistura de especiarias da autêntica cozinha indiana.

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