Newsletter

Urad Dall Washed

Urad Dall Washed

URAD DALL WASHED

Lentilhas urad (exterior negro e branco no interior) 500 gr

Estas lentilhas são uma pequena semente preta com um interior branco. Estaembalagem contém lentilhas de aspecto branco, uma vez que já foram lavadas edescascadas...................

Nome Botânico: Vigna Mungo

Mais detalhes


4,75 € IVA incl.

23 other products in the same category:

URAD DALL WASHED

Lentilhas urad  (exterior negro e branco no interior) 500 gr

Estas lentilhas são uma pequena semente preta com um interior branco. Esta embalagem contém lentilhas de aspecto branco, uma vez que já foram lavadas e descascadas.Também têm sido consumidas na Índia há milhares de anos e são altamente valorizadas. As urad têm um sabor de terra e uma textura incomum.O popular e surpreendente prato da cozinha indiana dal makhani é feito com urad.Os poppadums geralmente são feitos com urad dal também.O prato Urad dal é muito popular na culinária punjabi, no sul da Índia, usando sementes de mostarda como tempero em pratos de caril e outras receitas como Idli, Dosa e Vada.Esta urad branca vai bem com roti tandoori, Missi roti e Naan.Lentilhas, muito nutritivas e sem dúvida a mais digestiva de todas as leguminosas, pois normalmente não provocam flatulência.As lentilhas são suculentas quando o seu gosto é realçado com plantas aromáticas como o alho, louro, salsa, alecrim, segurelha, salva, cominhos ou sementes de mostarda. Estimulam o sistema digestivo, ajudando a expulsar a bílis.São muito remineralizantes e o cobre que contêm reforça a sua acção anti-anémica.Possui também virtudes galactogénicas.É um alimento completo para trabalhos físicos, e deve consumir-se sobretudo durante aestação fria.Como regra geral, para cada chávena de lentilhas combine 2 ½ chávenas de água.

Nome Botânico: Vigna Mungo

Não há comentários de clientes neste momento.

Only registered users can post a new comment.

Carrinho  

Nenhum produto

Expedição 0,00 €
Total 0,00 €

Carrinho Verificar