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Pó de Cardamomo
75g 
PASTA DE GENGIBRE & ALHO
( GINGER & GARLIC PASTE )
VEGETARIANO 300 gr
Esta pasta aromática pungente, criada a partir de uma receita caseira, pode ser usadaem marinadas para carnes, aves e frutos do mar ou como base para molhos.
Reconhecida por realçar o................
PASTA DE GENGIBRE & ALHO
( GINGER & GARLIC PASTE )
VEGETARIANO 300 gr
Esta pasta aromática pungente, criada a partir de uma receita caseira, pode ser usada em marinadas para carnes, aves e frutos do mar ou como base para molhos.
Reconhecida por realçar o sabor de qualquer prato, também tem uma capacidade de amaciamento em carnes, tornando-a indispensável não só na preparação de receitas asiáticas e indianas como na cozinha de fusão.
Sempre que quiser adicionar aquele toque especial às suas entradas, pratos principais ou até mesmo sobremesas, adicione-lhes um pouco de pasta de gengibre.Benefícios
1. O gengibre e o alho ajudam a regular a pressão arterial e no controlo do colesterol. Ambos são potentes anticoagulantes e ajudando a baixar a pressão arterial.
2. Ambos possuem propriedades de tratamento e prevenção numa variedade de cancros,como o do estômago e do cólon. Esmagar o alho e deixá-lo descansar antes de cozinhara umenta estas propriedades.
3. O alho é um poderoso antioxidante e pode ajudar a proteger o corpo contra os radicais livres.
4. O gengibre suporta o sistema digestivo e, na medicina tradicional é usado no tratamento de dores de estômago, diarreia e náusea. O alho também estimula adigestão e possui propriedades rejuvenescedoras.
5. O gengibre e o alho são agentes anti-inflamatórios e catalisadores na prevenção dedoenças.
6. O gengibre e o alho afastam gripes e constipações. O gengibre ajuda a aliviar dores de garganta e a inflamação das membranas mucosas. Também incentiva ao descanso devido às suas qualidades sedativas moderadas. O alho também possui poderosaspropriedades antivirais.
7. O controle de peso torna-se mais fácil se incluir gengibre e alho na sua dieta. A alicina é o composto de enxofre responsável pelo odor pungente do alho e pelas suas propriedades de combate ao excesso de peso. É um inibidor de apetite eficaz. Uma dieta rica em alho estimula o sistema nervoso a secretar adrenalina, uma hormona que acelera o metabolismo.
8. O gengibre e o alho são aliados na luta contra as alergias.
9. Time-Saver: Por último, poupe muito tempo na cozinha. Embora o gengibre e alho crus e frescos sejam ótimos para usar nas suas receitas, por vezes faz mais sentido abrir aquele frasco de pasta de alho com gengibre e adicionar rapidamente uma colher de sopa desta saudável pasta aos seus cozinhados.
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