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Creamed Horseradish Sauce

Creamed Horseradish Sauce

Molho cremoso de rábano

VEGETARIANO | SEM GLUTEN  180 gr

Este molho cremoso e picante de rábano é um complemento perfeito para qualque rprato de carne bovina. É fresco e cremoso com um picante suave, e colocado sobre uma costela de carne ajuda a .....................

Ingredientes ;..................



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4,95 € IVA incl.

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Molho cremoso de rábano

VEGETARIANO | SEM GLUTEN  180 gr

Este molho cremoso e picante de rábano é um complemento perfeito para qualque rprato de carne bovina. É fresco e cremoso com um picante suave, e colocado sobre uma costela de carne ajuda a equilibrar e melhorar a riqueza do sabor. O molho de rábano é o acompanhamento perfeito para carne de todos os tipos,especialmente assados ​​e bifes.
O rábano é na verdade um membro da família Brassicaceae, significa que está intimamente relacionado o wasabi, a mostarda, o repolho e os brócolos. É mais próxima da aplicação de wasabi e mostarda, sendo popularmente usado como uma explosão picante de sabor em vários pratos ou como um condimento leve usado emcertos tipos de bife.O rábano é originário do sul da Europa e da Ásia Ocidental, onde foi referenciado ao longo da história. O poder e a importância desta raiz são conhecidos há milhares de anose agora estão disponíveis em todo o mundo. É usado principalmente em receitas culinárias mas também em aplicações medicinais com diversos benefícios para a saúde.

Benefícios

Os benefícios para a saúde do rábano são principalmente atribuídos ao seu alto teor de nutrientes e minerais, que inclui fibra dietética, vitamina C, folato, potássio, cálcio,magnésio, zinco e manganês, bem como a sua composição química orgânica de enzimase óleos, como sinigrina, um poderoso glucosinolato. Alguns dos benefícios importantes do rábano provêm de seu componente isotiocianatoalílico, que é conhecido por prevenir diferentes formas de cancro. Outros compostos do rábano, nomeadamente o glucosinolato e a sinigrina, também possuem efeitos quimiopreventivos. A raiz contém vários outros antioxidantes que tratam distúrbios respiratórios como mucoe sinusite. Também ajuda a combater infecções bacterianas, incluindo a do tratourinário.

Ingredientes: Água, açúcar, óleo de colza, rábano seco (8%), sal, creme duplo (3%)(leite), leite em pó desnatado (3%), regulador de acidez (ácido acético), vinagre destilado, gema desidratada (0,7% ), estabilizantes (goma xantana, goma de guar),farinha de mostarda, cor (dióxido de titânio), rábano ralado (0,2%) (rábano, vinagre),aromas.

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