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Raviolis Chineses ( ha cao hoang gia )

Raviolis Chineses ( ha cao hoang gia )

RAVIOLIS CHINESES – HAR GOW ( HA CAO HOANG GIA )

Embalagem com 20 unidades

Produto refrigerado, disponível para venda apenas em loja.

A história destes famosos dumplings chineses começam há 90 anos atrás, onde o proprietário da casa de chá Yee Zhen na vila Five Phoenix em Guangzhou criou o HarGow................

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RAVIOLIS CHINESES – HAR GOW ( HA CAO HOANG GIA )

Embalagem com 20 unidades

Produto refrigerado, disponível para venda apenas em loja. 

A história destes famosos dumplings chineses começam há 90 anos atrás, onde o proprietário da casa de chá Yee Zhen na vila Five Phoenix em Guangzhou criou o HarGow (bolinho de camarão). Juntou os camarões aos rebentos de bambu e com gordurade porco envolvendo depois com a massa de farinha de arroz. Mais tarde, outros chefs substituíram a fina massa de arroz para amido de trigo deforma a criar uma textura exterior mais fina e delicada.

Esta iguaria tornou-se rapidamente famosa em Guangzhou devido à sua apresentação e sabor únicos. Noventa anos decorridos e após serem conhecidos por toda a Ásia, evoluíram para os famosos dim sum cantoneses, os Har Gow. Ha Cao é o nome pelo qual é conhecido no Vietname. Este Har Gow é de longe o mais artístico, com os pedaços rosados dos camarões frescos picados a espreitar pelo translúcida massa fina, elástica, macia e delicada.

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