Chheeda´s Chana Chor, 170gr
Chana Chor de Chheda é um lanche indiano popular que inclui grão de bico torrado ou frito. É conhecido pela sua textura crocante e sabor saboroso. Chhedas é uma marca que produz uma variedade de petiscos indianos, incluindo Chana Chor.
Chana Chor é feito de grão de bico inteiro (também conhecido como grão de bico) que foi embebido, seco e depois torrado ou frito até ficar crocante. O grão de bico é normalmente temperado com uma combinação de especiarias como sal, manga seca em pó, pimenta em pó, açafrão e outros ingredientes saborosos.
O lanche Chana Chor resultante é crocante e saboroso, e possui uma mistura única de especiarias que lhe confere um sabor delicioso. Muitas vezes é apreciado como um lanche independente, especialmente na hora do chá ou como uma opção de refeição rápida.
Chana Chor é conhecido por ser rico em proteínas e uma boa fonte de fibra alimentar, o que o torna uma opção de lanche relativamente mais saudável. Pode ser consumido puro ou como cobertura em chaats (comida de rua indiana) e saladas.
Ingredientes
Grão de Bengal 72,5%, óleo de palma 24%, pimenta em pó 1%, manga seca em pó 0,2%, cúrcuma em pó 0,5%, especiarias moídas 0,5%, sal 1,3%.