AMLA EM PÓ ( EMBLICA OFFICINALIS ) INDIAN GOOSEBERRY
100 gr
Nome botânico: Emblica Officinalis
A groselha indiana, conhecida como amla, é, sem dúvida, uma fonte de nutrientes.
É um equilíbrio incomum de sabores doces, azedos, pungentes e amargos.
Os benefícios de amla em pó (ou Amalaki) são diversos, podendo ser consumida em sumos, em pó ou comida enquanto crua. Possui uma fonte muito rica de vitamina C, ferro e cálcio, sendo considerada por muitos como um tesouro para a saúde.
Também oferece uma série de benefícios na beleza do seu cabelo e da pele. Repleta de antioxidantes, torna-se eficaz na redução de danos celulares.
Como a amla em pó é um pouco amarga, sugerimos bebê-la numa mistura com gengibre em pó, mel e sumo de limão. Pode ainda adicionar a amla em pó a um sumo fresco ao seu pequeno almoço.
Habitualmente é polvilhada sobre frutas como a banana, a maçã ou papaia como um lanche entre refeições.
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