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Black Sesame Seeds

1,95

Black Sesame Seeds

Sementes de Sésamo Pretas

100g

Nome Botânico: Sesamum indicum

Também conhecidas como kala til, são um dos mais antigos condimentos conhecidos pelo homem.São altamente valorizadas pelo seu óleo.“Abre-te sésamo” – a famosa frase das Mil e Uma Noites simboliza a característica distintiva desta semente, que se abre quando atinge a maturidade. Pode ser uma semente pequena, mas sem dúvida muito poderosa, usada para muitos benefícios na promoção da saúde e anti-envelhecimento.Experimente adicionar estas sementes ricas em nutrientes aos seus cereais, arroz, macarrão ou em qualquer outra refeição. Pode até misturá-los com o seu iogurte ou smoothie para um sabor maisrico.No Japão, as sementes inteiras são encontradas em pratos de verduras, legumes e salgadinhos, e asdiversas variedades de sementes de sésamo preto e branco são torradas e usadas para fazer gomashio, um condimento seco. Além de as encontrar polvilhadas nos rolos de sushi, também são usadas extensamente na culinária coreana para marinar carne e legumes.