PÓ DE FENUGREGO Sementes de feno-grego em pó 400 gr Nome botânico: Trigonella foenum-graecum O pó de feno-grego é uma especiaria que tem origem nas sementes da planta de feno-grego. É usado para dar um toque diferente em qualquer prato, ou devido à sua versatilidade pode ser usado também para apimentar um chá…………..
| Peso | 0.5 kg |
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PÓ DE FENUGREGO
Sementes de feno-grego em pó
400 gr
Nome botânico: Trigonella foenum-graecum
O pó de feno-grego é uma especiaria que tem origem nas sementes da planta de feno-grego.
É usado para dar um toque diferente em qualquer prato, ou devido à sua versatilidade pode ser usado também para apimentar um chá.
É também uma rica fonte de vitaminas, fibras, ferro, potássio, cálcio e magnésio.
O pó de feno-grego tem um sabor naturalmente amargo que desaparece quando cozido, caracterizando posteriormente os pratos com um sabor levemente adocicado.
É amplamente utilizado na culinária indiana e do Médio Oriente adicionando um aroma e sabor únicos a receitas de caril, chutneys, dosas, kormas e pratos de vegetais.
Experimente como tempero para carnes, num molho ou em qualquer outro alimento!
