Fudco Babul Goond, 100g
Goond naturalé comestível e é usado no processamento de alimentos para engrossar, emulsionar e estabilizar alimentos como doces, sorvetes e xaropes doces. Agente de resfriamento no corpo. Tem as qualidades de laxante e por isso ajuda na prisão de ventre.
A goma arábica também é conhecida como goma de acácia, chaar gund ou meska. É uma goma natural feita da seiva endurecida retirada das acácias. A goma arábica pode ser usada como aglutinante ou agente espessante em coberturas, recheios e candys.
Também usada em muitos doces e sobremesas indianos, a goma arábica é solúvel em água.
A goma acácia é particularmente útil em produtos assados como pão, pães achatados, bagels, brioches e receitas sem glúten. A goma acácia melhora a suavidade do miolo e ajuda a estabilizar a umidade para massas sem glúten e integrais.
A goma de babool também é um emoliente potente, expectorante, desintoxicante, afrodisíaco e antipirético por natureza. A árvore de Babool é valiosa no tratamento de kapha e pitta, a goma pacifica vata, pitta e trata problemas urinários como ITU, dor e sangramento do útero.
Babool é uma pequena árvore que cresce até uma altura de 8-10 m. Contém pequenos picos. Babool é conhecido por vários nomes, como goma acácia e Barbara. O nome científico da árvore Babool é Acacia nilotica. A casca e a goma da árvore babool são muito úteis em vários tipos de tratamento. A árvore Babool é uma árvore medicinal que pode ser encontrada em todas as partes secas da Índia. Babul é amplamente encontrado no subcontinente indiano. Babool também é conhecido como a “árvore da cura”, pois todas as suas partes (casca, raiz, goma, folhas, vagens, sementes) são usadas para vários fins medicinais.
De acordo com a Ayurveda, mastigar pequenos pedaços de casca fresca de Babool é bom para controlar problemas de saúde bucal, pois fortalece as gengivas e os dentes devido à sua propriedade adstringente. Babool também ajuda no controle da diarréia diminuindo a motilidade intestinal devido à sua propriedade Keshya. Também proporciona alívio dos sintomas do resfriado e da tosse, bem como da dor de garganta, promovendo a remoção do escarro das vias aéreas e facilitando a respiração. A acácia é muito eficaz para curar kapha e pitta. A goma silencia vata pitta e cura distúrbios urinários, inchaço, dor e sangramento do útero. Tem efeito vinculativo nas fezes.
A vagem é anti-helmíntica, antidermatose e alivia a sensação de queimação. Um dos principais fatos relacionados ao babool é que ele é muito utilizado para a limpeza dos dentes. O uso regular de babul datum torna seus dentes mais fortes, gengivas mais saudáveis e também reduz o acúmulo de placa. Consumir pó de goma de Babool junto com água uma vez ao dia ajuda a aliviar a dor nas articulações devido às suas propriedades analgésicas e anti-inflamatórias.
