MDH – CHANA MASALA MIx

MDH Chana Masala

Mistura de especiarias para Grão de Bico 

100g

Receita:

Mergulhe grão de bico 200g durante a noite em água. Coar e lavar bemEm uma panela grande,aquece óleo 50 e frite 120g fritar cebolas picadas vermelhas até dourar.Adicione 120g tomates picados e 20g Chana Masala, sal a gosto e grão de bico.Mexa por 5 minutos,em seguida,adicione a água 800ml e ½ colher de chá de bicarbonato de sódio. Deixe ferver, tampe e cozinhe por 40 minutos em fogo baixo. (Alternativamente use a panela de pressão cozinhar por 20 minutos com água 400ml e ½ colher de chá de bicarbonato de sódio).

Ingredientes:

coentro,sal,manga seca em pó,sementes de romã,chilli,cominho,sementes de melão musk,pimenta preta,sal preto,folhas de feno-grego,cravo,hortelã noz-moscada,gengibre,canela,louro,sementes de cardamomo Amomum sementes,macis.

Alérgenos consultem nos ingredientes que estão marcados em negrito