Schwartz – Peruvian – Zesty & Spicy STREET FOOD
SCHWARTZ – PERUVIAN – ZESTY & SPICY STREET FOOD
Schwartz – Tempero Peruano de “comida de rua” picante
VEGETARIANO | SEM MSG 15 gr
Cada embalagem serve 2 porções
Um tempero picante e estimulante inspirado na comida das ruas peruanas, perfumado com pimenta, limão e alho.
Dicas
• Misture com um pouco de azeite e pincele sobre o frango antes de o grelhar.
• Misture com molho de soja para proporcionar um toque picante às suas batatas fritas.
• Polvilhe sobre fatias de batata-doce ou misture em maionese para dar um molho picante e guloso.
Receita de Frango com fatias de batata doce e salada de repolho ao estilo Peruano
O frango assado na brasa ou frango peruano é um prato clássico da América do Sul. Servido com salada de repolho picante e fatias de batata-doce.
Ingredientes
1 frango pequeno
1 saqueta de tempero Schwartz
2 colheres de sopa de azeite
1/2 colher de chá de paprica fumada
250 gr de batata doce, cortada em fatias
75 gr de creme culinário
1 limão
1/2 cebola roxa, em fatias finas
1 cenoura ralada ou em espiral
1/4 de repolho roxo, desfiado
Modo de preparação
1. Pré-aqueça o forno a 190 ° C.2. Prepare o frango colocando o peito para baixo e usando uma tesoura para cortar cada lado da espinha dorsal. Abra, volte e coloque num tabuleiro assador grande.
3. Misture 2 colheres de chá do tempero Schwartz com 1 colher de sopa de azeite e pincele todo o frango. Asse por 45 minutos ou até ficar tenro e suculento.
4. Enquanto o frango vai assando, num outro tabuleiro, misture 1 colher de sopa de azeite com a paprica defumada, e esfregue nas batatas de forma a selá-las uniformemente e asse por cerca de 25 a 30 minutos até ficarem macias e estaladiças.
5. Entretanto, faça a salada, combinando o creme culinário com 2 colheres de chá do tempero Schwartz, adicione a cebola roxa, a cenoura e o repolho e mexa para uniformizar.
Sirva o frango dividido ao meio, ou em porções e sirva com as batatas, asalada e rodelas de limão.
Ingredientes
Especiarias (alho seco (12%), cebola seca, pimentão defumado, pimentões secos (4%),cominho moído, açafrão), açúcar mascavo, sal, pimentão vermelho seco, aroma de limão natural (6%), casca de laranja seca, Amido modificado, ácido (ácido cítrico), folhas de coentro.
Sem gordura hidrogenada. Sem adição de conservantes ou MSG. Sem cores ou aromas artificiais.