Amêndoas com Pele
AMÊNDOAS COM PELE
250 gr
Nome Botânico: Prunus dulcis
Nativas do Médio Oriente, Índia e do Norte da África, as amêndoas são há muito tempo valorizadas como uma das nozes mais apreciadas da humanidade.
Eram populares desdeas antigas dietas egípcias e pelas populações indígenas.
Antigos médicos ayurvédicos indianos até acreditavam que as amêndoas tinham a capacidade de aumentar a capacidade cerebral, a longevidade e a capacidade intelectual.
Muitas pessoas preferem torrar as amêndoas, no entanto, acreditando que proporcionaum sabor mais agradável e liberta alguns dos seus óleos naturais.
Também as torna ligeiramente mais estaladiças e enaltece a sua cor de assinatura.
Hoje em dia, tornaram-se muito mais do que um simples snack, sendo degustadas em saladas, guisados e noutros pratos.
Sugere-se comer amêndoas, de preferência, depois de de molhadas durante a noite eingeri-las com o estômago vazio para aumentar e acelerar a absorção dos seus nutrientes.
As amêndoas têm vários benefícios importantes para a saúde, incluindo a capacidade de proteger a saúde do coração, graças à alta concentração de gorduras monoinsaturadas benéficas.
Aumentam a circulação, fortalecem os ossos, protegem a pele, ajudam na digestão e ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue.
Também aumentam o desempenho cognitivo e reduzem o estresse oxidativo no nosso corpo!