Greenfields – Dukkah

€6,95

Greenfields – Dukkah, 75gr

Tradicionalmente uma mistura de nozes, sementes e especiarias, o dukkah faz parte de inúmeras tradições alimentares em todas as culturas. A palavra dukkah vem da palavra árabe “bater” ou “esmagar”, referindo-se ao método do velho mundo de usar um almofariz e pilão para bater ou esmagar os ingredientes.

A mistura versátil pode ser usada como cobertura, crosta ou condimento e adiciona crocância, tempero e sabor a praticamente qualquer prato.

Um delicioso condimento do Oriente Médio feito com especiarias moídas na hora e sementes de gergelim. Mergulhe no azeite ou polvilhe com homus.

Ingredientes; Óleo de Girassol, Alcaravia, Sal, Sementes de Endro, Paprika, Anis, Ácido Cítrico, Funcho, Tomilho, Pimenta.

 

Categoria:
Greenfields – Dukkah
€6,95

Informação adicional

Peso 0,100 kg

Greenfields – Dukkah, 75gr

Traditionally a mixture of nuts, seeds, and spices, dukkah is part of myriad food traditions across cultures. The word dukkah comes from the Arabic word “to pound” or “to crush,” referring to the old-world method of using a mortar and pestle to pound or crush the ingredients.

The versatile mix can be used as a topping, crust, or condiment and adds crunch, spice, and flavor to just about any dish.

A delightful Middle Eastern condiment made with freshly ground spices and sesame seeds. Dip into olive oil or sprinkle over hummus.

Ingredients ; Sunflower Oil, Caraway, Salt, Dill Seeds, Paprika, Aniseed, Citric Acid, Fennel, Thyme, Hot Pepper.

 

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