Receita Vegan de Caril de Manga com Yogurte de Côco
Este é um caril – muito simples e elegante – oriundo do coração de Kerala. É quente, picante, doce e cremoso ao mesmo tempo.
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Receita de Caril de Camarão Malabar
O Caril de Camarão Malabar é uma receita das regiões costeiras do sul da Índia – KERALA – que é apropriadamente chamada de “O país de Deus”. Devido à abundância de coqueiros em Kerala, estes encontram um lugar privilegiado na tradicional cozinha Malabar.